お料理
和食をメインとした”創作料理”
当店が提供するのは、旬な食材を使用した様々な創作料理。
和食はもちろん、女性が好むようなバーニャカウダやカルパッチョなども多数提供しています。
全て店主自ら考案した至高の一品を、心ゆくまでお楽しみください。
おすすめ料理を一部ご紹介
ホウボウの煮付け
カルパッチョ
刺身五種盛り(2人前)
バーニャカウダ
刺身三種盛り(2人前)
たこ飯
ぬか漬け
※使用する食材は、季節や仕入の状況で変更になります。
”お通し”にこだわる
全ての料理にこだわる紫さくらは”お通し”にもこだわります。
初めて当店にお越しになるお客様が、当店の”味を知る”最初の機会。
だからこそ、毎回力を入れてつくります。
味はもちろん、見た目も美しい料理を提供するよう心がけている当店の料理を、ぜひ五感でお楽しみください。